OGGI IN CUCINA…


SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOIngredienti 200 g di spaghettiuno spicchio d’agliomezzo bicchiere d’olio extravergine d’olivaun ciuffo di prezzemolopeperoncino o pepe acciughe o alici salate.ProcedimentoFar cuocere la pasta, in abbondante acqua salata, scolare al dente e condire in una zuppiera con un soffritto di aglio, olio e peperoncino, infine completare il piatto con prezzemolo tritato. A piacere si possono aggiungere alcune alici salate nella fase di … Continua a leggere OGGI IN CUCINA…