VERDURA DI STAGIONE  di gennaio  Le verdure del mese sono: barbabietole, broccoli, bietola da costa, carciofi, cavolfiori, carote, cardi, cavolo nero, cavolini di Bruxelles, cavolo rosso, cicoria, cime di rapa, finocchi, indivie, patate, porri, radicchio, sedano, spinaci, verza, zucche.  Continua a leggere GENNAIO